FC2ブログ
スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- | スポンサー広告 | page top↑
ア・マ・ファソン~夕食編~
2009 / 02 / 07 ( Sat )
夕食は18時~20時の間で時間の選択が可能。ロビーの横にある
レストランでいただきます。日が暮れ始める頃、夕食がスタート♪
ア・マ・ファソン 夕食 (1)
前菜6点盛り。
どれも美味しくて、これからのお食事に期待が高まる一皿でした。
特に手前の「トマトのオレンジ風味」は、意外な食材の組み合わせに
驚きましたが、トマトの甘みとオレンジの酸味が絶妙でお気に入りに♪
ア・マ・ファソン 夕食 (3)
続いて出されたのはコンソメスープとすわい蟹のクリームコロッケ。
クリーミーなコロッケの中には蟹の身がギッシリ入っていて美味しかったデス♪
ア・マ・ファソン 夕食 (4)
外はカリッ、中はモチッとした美味しいパンも登場☆
ア・マ・ファソン 夕食 (5)
魚料理は「伊勢海老の春キャベツ巻き アメリケーヌソース」。
プリプリの海老に濃厚ソースが良く合った一皿でした。
添えられたお野菜も甘くて美味しい♪
ア・マ・ファソン 夕食 (6)
お口直しのグラニテは梅シロップを使ったもの。
口の中がサッパリします。
ア・マ・ファソン 夕食 (7)
お肉料理は「牛フィレ肉のフォンドボーソース」。
見た目も美しく、食べても勿論美味しい一皿でした♪
ア・マ・ファソン 夕食 (8)
デザートは「グリーンピースとココナッツミルクのお汁粉風」。
中にはバニラアイスが隠れていて、混ぜながらいただくと美味!
隣の「チョコ春巻き」はやや油っぽかった印象。少し残念でした☆
ア・マ・ファソン 夕食 (9)
食後にコーヒーをいただいていると、シェフが挨拶に来てくださいました。
とっても気さくなお話し上手な方で、お料理にも人柄が出るのかなと
妙に納得。またこの方が作るお料理をいただきたいと思いました☆
ア・マ・ファソン 夕食
次回は、朝食編へ・・・。
スポンサーサイト
00 : 01 | ア・マ・ファソン(大分県・九重町) | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
<<ア・マ・ファソン~朝食編~ | ホーム | ア・マ・ファソン~お部屋編~>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://pitipitionsen2.blog4.fc2.com/tb.php/99-fa23d69b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。