御所坊〜夕食編〜
2008 / 05 / 17 ( Sat ) 本日は夕食のご紹介です。夕食は17時半から用意が可能とのこと。
今回は18時半にお願いしました。時間の10分程前に、係りの方が ｾｯﾃｨﾝｸﾞにいらっしゃいます。まずは春らしい前菜をいただきました。  続いて出てきたのは「桜と柚子のｾﾞﾘｰ」。ｻｯﾊﾟﾘとしたお味で 美味しかったのですが、量がちょっと多かったような・・・？ 写真ではわかりづらいですが、5cm角くらいの大きさがありました（笑）。  お酒はｿﾑﾘｴの方が選んでくださるそうなので、辛口のものを お任せでお願いしました。名前は失念してしまいましたが、 ｸｾがなく、とても飲みやすいお酒でした。  お造りは平目と鯛。たまり醤油かﾓﾝｺﾞﾙの岩塩でいただきます。  お椀は海老真丈。 美味しいお出汁でしたが、見た目に工夫が必要･･･？  焚き合わせは「鴨の養老蒸し」。 お野菜は柔らかく、鴨のつみれも味わい深く美味しい！ 今回印象に残った一品でした。  そして今回一番美味しいと思ったお料理がこれ☆ 「鰆の塩焼き」です。皮はﾊﾟﾘﾊﾟﾘで香ばしく、身はふっくら！ 塩加減も絶妙で、とっても美味しかったです。  今回は「少なめ」ｺｰｽでお願いしていたので、強肴はありません☆ お料理は残すところあと三品。こちらは松前漬けです。 蛍烏賊は何度いただいても美味しい〜♪口の中がｻｯﾊﾟﾘします。  お食事は白飯、なめこのお味噌汁、香の物。 甘みのある美味しいお米でした。  ﾃﾞｻﾞｰﾄは「玄米ｱｲｽ」。そう言われれば、後味がお米のような・・・？ 中には玄米が入っているのですが、米粒が歯にくっついて 個人的には「？」と思う食感でした。  食後はお布団を敷いてもらっている間、ｻﾛﾝへｺｰﾋｰをいただきに♪ 夜のｻﾛﾝも雰囲気があって素敵です。  今度はｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽでいただきます。 このほうが気兼ねがなくて、私には合っているかもしれません（汗）。  小さめなｶｯﾌﾟが可愛い♪ しばらくこちらで本を読んで過ごしました。  お部屋へ戻るとお布団が♪ と、、、床の間と反対方向に枕があって、何だか変な感じでした。 こんな風にお布団を敷くのは初めて。方角のせいなのでしょうか・・・？  机には冷水が用意されていました。これは嬉しい♪  次回は、朝食編へ･･･。  |
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＊ 身体に優しい料理☆ ＊
ぴちょさんこんばんは。 お部屋で優雅に一人でいただく料理は最高だよね！！ 私も吟遊で夕食一人で食べたことあるのよ （関西からビが遅れて来たの） ＊ちなみに夕食ナシは２割引きになりました（笑） 「見た目に工夫が必要なお椀」に目いっぱい入ってるのはワカメよね、 確かに身体にいいけどなんかおかしい（笑）てんこ盛り？ 私も「鰆の塩焼き」が一番好きかな？ お魚大好きだからこういうお料理いいわ〜♪ 食後のコーヒーもぴちゃさんの写真が上手だからすごく美味しそう！！ 「少なめ」コースでもお腹いっぱいになった？ そうそ「妙の湯」の時、本当は「鶴の湯」も予約してあったの。 お出かけ好きのにゃんこがきたから「鶴の湯」を諦めたのよ。 ぴちょさんは連泊で雪見風呂を楽しんで来てね！！ 来年の冬くらいかな？（笑） ＊ そうだなぁ･･･。 ＊
ｼﾞｭｴﾙさん、こんばんわ〜♪ 小食（？）のぴちょで〜す(^_^)v お料理はね、個人的な感想だけど、どちらかと言うと「花小宿」さんのものの方が好みだったかな？ ここは「旬重」というお食事処でいただくんだけど、板さんの仕事がよく見えるｶｳﾝﾀｰ席でのお食事が楽しかった！ （ｶｳﾝﾀｰ席か仕切りの無いﾃｰﾌﾞﾙ席のお食事処なの☆） 器ももう少し華やかなものを使っていたような･･･？ （あ、朝食は両方とも甲乙つけ難しって感じだったよ。） でも「花小宿」さんにはﾊﾟﾌﾞﾘｯｸｽﾍﾟｰｽがほとんどないから、宿を楽しむなら「御所坊」さんの方が楽しいかも･･･。 今度行くなら「御所坊」に泊まって、夕食を「旬重」でいただくのもいいかな〜？なんてね(^ω^;) ＊ 腹八分目かな？ ＊
みくさんこんばんわ〜♪ お料理はね、量的には腹八分くらいかな？ いつも食べきれなくって相方に食べてもらってるから、「少なめ」が選べるこちらはこのｺｰｽを選んでみたの☆ 「あ、そろそろお腹いっぱいかな？」ってくらいでお食事が出てきたから、胃薬のお世話にならずに済みました（笑）。 でも、お肉料理もやっぱり食べたかったな〜・・・。なんてね☆ ところでみくさん！「鶴の湯」さんも予約してたのね！！ ちょっと勇気がいるけど、あの混浴露天風呂に入ってみた〜い！ 来年の冬、行きたいな♪行けるかな！？ 写真を褒めてもらって、嬉しいぴちょでした〜♪ |
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本日は夕食のご紹介です。夕食は17時半から用意が可能とのこと。今回は18時半にお願いしました。時間の10分程前に、係りの方がｾｯﾃｨﾝｸﾞ... ひとり旅 温泉効能ガイド【2008/05/27 10:17】
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ぴちょさん、こんばんわ〜♪
お料理は「少なめコース」があるのね。私は絶対「普通コース」（笑）
ぴちょさんは今回の「御所坊」さんと「花小宿」さんに宿泊した事があるから教えて欲しいのだけど、
お料理はどちらが良かったかしら？もし、宿泊する機会があればどちらにしようかしら？と思って（汗）
お布団がスッゴクふわふわに見えるのだけど寝心地よかった？
なんだか、布団乾燥機してるみたいに見えなくもないね（笑）